中新網(wǎng)黑龍江新聞10月25日電(記者姜輝)“近年來，飛鶴乳業(yè)緊抓數(shù)字經(jīng)濟(jì)機(jī)遇，積極推進(jìn)數(shù)字化轉(zhuǎn)型和智能化升級(jí)，建設(shè)了13個(gè)現(xiàn)代化智能工廠，實(shí)現(xiàn)了從源頭牧草種植、飼料加工、規(guī)�；�奶生飼養(yǎng)，到生產(chǎn)加工、售后服務(wù)等環(huán)節(jié)的全程可控。”近日，黑龍江飛鶴乳業(yè)有限公司相關(guān)負(fù)責(zé)人接受媒體采訪時(shí)如是說。

　　在全球數(shù)字經(jīng)濟(jì)的大浪潮下，開展數(shù)字化轉(zhuǎn)型，已成為企業(yè)適應(yīng)數(shù)字經(jīng)濟(jì)，謀求生存發(fā)展的必然選擇。作為中國(guó)最早成立的奶粉企業(yè)之一，成立于1962年的黑龍江飛鶴乳業(yè)有限公司較早地認(rèn)識(shí)到了產(chǎn)業(yè)數(shù)字化的必要性，也逐漸實(shí)現(xiàn)了生產(chǎn)線從過去的數(shù)字化、到今天進(jìn)一步打造嬰幼兒奶粉全鏈條數(shù)智化版圖的不斷升級(jí)。

　　“飛鶴早自2010年便開始系統(tǒng)性地規(guī)劃推進(jìn)工廠端的數(shù)字化、智能化�！睋�(jù)黑龍江飛鶴乳業(yè)有限公司相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，經(jīng)過一段時(shí)間摸索，飛鶴確立了“3+2+2”的戰(zhàn)略布局——即以智能制造、ERP系統(tǒng)建設(shè)、智能辦公等“3”個(gè)具體IT項(xiàng)目為依托，以數(shù)據(jù)中臺(tái)和業(yè)務(wù)中臺(tái)“2”個(gè)中臺(tái)為統(tǒng)一支撐，同時(shí)構(gòu)建AI能力中臺(tái)來支持新零售和智慧供應(yīng)鏈“2”個(gè)核心業(yè)務(wù)目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。3年時(shí)間，飛鶴完成了“3+2+2”體系的搭建，形成 IT 系統(tǒng)總體應(yīng)用架構(gòu)、清晰的數(shù)據(jù)資產(chǎn)，完成了全域數(shù)據(jù)的貫通應(yīng)用，業(yè)務(wù)部門“各司其數(shù)”，開啟數(shù)據(jù)驅(qū)動(dòng)業(yè)務(wù)決策的正向循環(huán)。

　　值得一提的是，隨著AI技術(shù)對(duì)行業(yè)的影響持續(xù)加深，2024年，飛鶴升級(jí)為“3+3+2”布局，增加了AI能力中臺(tái)，持續(xù)探索AI在各類業(yè)務(wù)場(chǎng)景中的落地應(yīng)用。

　　智能化工廠是全鏈數(shù)智化版圖中的重要一環(huán)。自2007年智能工廠甘南一期投產(chǎn)，十幾年間，飛鶴乳業(yè)已經(jīng)成為數(shù)智化轉(zhuǎn)型成功的代表企業(yè)。智能化工廠通過將工廠內(nèi)所有設(shè)備、人員、資產(chǎn)數(shù)字化，并重新梳理整個(gè)工廠原料及成品的入庫(kù)、檢驗(yàn)、存儲(chǔ)、出庫(kù)等流程，生產(chǎn)的精確性與效率大大提升。同時(shí)，通過對(duì)生產(chǎn)過程的數(shù)據(jù)監(jiān)測(cè)，系統(tǒng)可以自動(dòng)判斷產(chǎn)線的運(yùn)行狀態(tài)，排查故障。智能化工廠通過QMS(質(zhì)量管理系統(tǒng))、MES(生產(chǎn)過程執(zhí)行系統(tǒng))、LIMS(實(shí)驗(yàn)室信息管理系統(tǒng))、WMS(倉(cāng)儲(chǔ)系統(tǒng)-工廠端)等多個(gè)系統(tǒng)的陸續(xù)推廣上線，各司其職，又實(shí)時(shí)互通，它們通過有效的集成交互，數(shù)據(jù)得以實(shí)時(shí)上傳至數(shù)據(jù)中臺(tái)進(jìn)行匯總和分析，從而保障了飛鶴全流程可控、一鍵溯源等目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。

　　與此同時(shí)，飛鶴乳業(yè)將數(shù)字化技術(shù)發(fā)展向銷售端延展。通過打造全產(chǎn)業(yè)集群的“2小時(shí)生態(tài)圈”，將智能工廠建在自有牧場(chǎng)周邊，從牧場(chǎng)擠出來的鮮奶在10分鐘內(nèi)降至0至4℃保存，再以全封閉的的方式運(yùn)送至工廠——從生牛乳運(yùn)到附近的工廠進(jìn)行加工，全程不超過2小時(shí)。

　　在電商渠道，飛鶴乳業(yè)摒棄了環(huán)節(jié)復(fù)雜、耗時(shí)較長(zhǎng)的傳統(tǒng)配送模式，開辟了從原產(chǎn)地直接到家的“高速路”。

　　“在飛鶴的‘新鮮戰(zhàn)略’里，承諾對(duì)于電商渠道的部分產(chǎn)品從出廠到奶瓶最長(zhǎng)不超過28天。飛鶴確保消費(fèi)者手中的每一杯‘飛鶴奶’都是‘放心奶’�！焙邶埥�飛鶴乳業(yè)有限公司相關(guān)負(fù)責(zé)人說。

　　飛鶴乳業(yè)的數(shù)字化轉(zhuǎn)型獲得了國(guó)家的高度認(rèn)可。工信部對(duì)數(shù)字化轉(zhuǎn)型成熟度貫標(biāo)評(píng)估的結(jié)果顯示，飛鶴乳業(yè)獲最高評(píng)級(jí)三星認(rèn)證，成為全國(guó)首批獲得認(rèn)證的單位之一。

　　“飛鶴乳業(yè)著眼于全產(chǎn)業(yè)鏈與高質(zhì)量發(fā)展，將‘智慧牧場(chǎng)+智能工廠+智慧供應(yīng)鏈’相結(jié)合，實(shí)現(xiàn)全鏈路數(shù)智化，踐行全產(chǎn)業(yè)鏈質(zhì)量安全保障，通過數(shù)字化助推企業(yè)降本增效，高質(zhì)量發(fā)展�！焙邶埥�飛鶴乳業(yè)有限公司相關(guān)負(fù)責(zé)人說。(完)