魚躍“龍”門共享“嘉”宴 2024嘉蔭縣“魚王”拍賣會(huì)開幕

2024年08月19日 09:03 | 來源：中新網(wǎng)黑龍江

　　中新網(wǎng)黑龍江新聞8月19日電(于慧冰馮蕾)碧波蕩漾的黑龍江畔，黑龍江省伊春市嘉蔭縣以其得天獨(dú)厚的自然環(huán)境和豐富的漁業(yè)資源，再次吸引了人們的目光。近日，一場(chǎng)別開生面的“魚王”拍賣會(huì)在嘉蔭縣農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)開幕，慕名前來的市民游客齊聚一堂，共睹“魚王”風(fēng)采，共享一場(chǎng)味蕾與視覺的盛宴。

　　自古以來，拍賣漁貨的民俗由來已久。魚王象征著富貴與吉祥，寓意著好彩頭和“年年有余”，被人們認(rèn)為是運(yùn)氣和財(cái)運(yùn)的象征。當(dāng)天的競(jìng)拍現(xiàn)場(chǎng)，“三花五羅十八子”等各式各樣的冷水魚琳瑯滿目，不同品種的“魚王”頭頂紅花，亮相于舞臺(tái)展架，吸引了眾多嘉賓和民眾爭(zhēng)相駐足，拍照留影。

　　作為黑龍江省入秋的江魚第一拍，秋風(fēng)送爽的龍鄉(xiāng)嘉蔭，人群攢動(dòng)，游客如織。在備受矚目的“魚王”爭(zhēng)霸拍賣環(huán)節(jié)，參與競(jìng)拍者熱情高漲，舉牌競(jìng)價(jià)聲此起彼伏，高潮迭起，數(shù)度引發(fā)激烈爭(zhēng)奪，現(xiàn)場(chǎng)氣氛熱鬧刺激，歡呼聲、交流聲不絕于耳。落錘鏗鏘，一路廝殺，生怕“魚王”旁落。經(jīng)過五名嘉蔭縣2023“神州龍杯·嘉宴”烹飪大賽獲獎(jiǎng)?wù)叩默F(xiàn)場(chǎng)評(píng)審，公證員現(xiàn)場(chǎng)公證，重28斤的“草根魚王”以1000元的競(jìng)拍價(jià)成交；重12.5斤的“鯉魚魚王”以888元的競(jìng)拍價(jià)成交；重7斤的“島子魚王”以700元的競(jìng)拍價(jià)成交；重10斤的“鰲花魚王”以2088元的競(jìng)拍價(jià)成交。

　　拍賣現(xiàn)場(chǎng)還為游客們準(zhǔn)備了豐富多彩的活動(dòng)，嘉蔭網(wǎng)紅達(dá)人“嘉蔭九月”現(xiàn)場(chǎng)講解黑龍江冷水魚的種類和特色，讓市民和游客進(jìn)一步了解嘉蔭縣漁業(yè)的發(fā)展歷史和獨(dú)特的捕撈技術(shù)，充分展示嘉蔭縣獨(dú)具風(fēng)情的早市文化和地域美食特色。

　　拍賣結(jié)束后，“鯉魚魚王”競(jìng)拍成功者、嘉蔭縣紅光鄉(xiāng)白堊95號(hào)嶺民宿負(fù)責(zé)人汪建軍帶著“魚王”回到了民宿，給省外的游客嘗嘗鮮。隨著柴火燒得越來越旺，掌勺師傅拿起鍋鏟，以蔥姜蒜、干紅辣椒熗鍋，翻炒燉魚，一陣陣魚香從鐵鍋里飄散開來。不一會(huì)，一頓原汁原味的漁家美食新鮮出鍋。江魚質(zhì)感細(xì)膩、湯汁濃郁，讓游客垂涎欲滴、贊不絕口。

　　浙江游客喬依說：“這個(gè)魚非常的好吃，非常的鮮美，我覺得很有當(dāng)?shù)靥厣�，嘉蔭人也非常的熱情，真的讓我們很感動(dòng)，給嘉蔭點(diǎn)贊�！彼拇▽W(xué)生姜韞澤說：“我來到嘉蔭已經(jīng)半個(gè)月了，這的民宿環(huán)境非常干凈，服務(wù)態(tài)度也非常好，而且嘉蔭活動(dòng)特別多，我看到有俄羅斯人來這演出，嘉蔭江邊還有嘉·音樂節(jié)，文創(chuàng)集市內(nèi)有很多恐龍?jiān)氐奶厣膭?chuàng)產(chǎn)品，每天都有很多人去逛，今天還趕上了魚王拍賣，這個(gè)江魚太鮮美了，我感覺這個(gè)小城市真的特別好。

　　近年來，嘉蔭縣將“綠色發(fā)展”內(nèi)化于心、外化于行，因地制宜走綠色、協(xié)調(diào)、可持續(xù)發(fā)展道路，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)生態(tài)化、生態(tài)產(chǎn)業(yè)化，借助“恐龍文化節(jié)”節(jié)慶品牌，以魚為媒，打造秋季“魚王”拍賣會(huì)活動(dòng)，搶抓鄉(xiāng)村民宿發(fā)展新機(jī)遇，依托良好的生態(tài)資源，創(chuàng)新經(jīng)營(yíng)模式，推進(jìn)“山、水、漁、文、旅”融合發(fā)展，讓更多游客感受到嘉蔭天藍(lán)、地綠、水靜、氣爽的秀美風(fēng)光，享受鄉(xiāng)村寧?kù)o、閑適、田園般的生活，體會(huì)煙火中的詩和遠(yuǎn)方。