中新網(wǎng)黑龍江新聞8月4日電(劉璐 李驁宇)8月3日，由伊春森工集團主辦、伊春森工生物科技有限公司承辦的伊春首屆樺樹汁啤酒節(jié)暨“伊森工”樺樹汁啤酒城啟幕。

　　黑龍江省林業(yè)和草原局黨組成員、副局長宋國忠出席活動并致辭。

　　市委常委、市委宣傳部部長肖爽出席活動并宣布活動開幕，副市長方春彪致辭，伊春森工集團公司總經(jīng)理楊公偉出席活動。

　　伊春森工集團黨委副書記單哲致辭。

　　本屆樺樹汁啤酒節(jié)以“白樺之約、暢飲伊春”為主題，活動區(qū)域設(shè)置豐富多樣，包括森林特色產(chǎn)品展銷、啤酒廣場演繹、文化創(chuàng)意、籃球競技、工業(yè)書吧、兒童樂吧、森林大廚房、團隊餐飲、室外森林小屋和露營地等十余個區(qū)域，可滿足市民和游客多樣化的文化需求。

　　啤酒節(jié)期間，一系列精彩紛呈的活動也將陸續(xù)展開。有蘊含伊春獨特魅力的文藝演出，有激情四溢的籃球比賽，有美味可口的特色美食，有豐富多彩的互動游戲，讓廣大市民和游客在暢飲樺樹汁啤酒的同時，感受到啤酒文化、音樂和美食帶來的歡樂和激情。同時，深度展示伊春獨特的綠色生態(tài)和森林工業(yè)文化魅力，讓更多消費者走進“森林里的家”，深入了解樺樹汁產(chǎn)品，助推伊春森林食品和生態(tài)康養(yǎng)旅游產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

　　開場歌舞《奔跑向遠方》點燃全場，動感激情的曲調(diào)、整齊歡快的舞步，彰顯伊春森工好兒女奮進新時代、開啟新征程的豪情壯志；歌曲《白樺林》浪漫而富有詩意，令人神馳向往著小興安嶺的白樺林；歌曲《我在黑龍江等你》那悠揚動聽的旋律，唱出了黑龍江人的敞開豪邁胸懷、喜迎四海賓朋的心聲，激昂、明快、節(jié)奏鏗鏘有力的情景表演《林區(qū)號子》那種高亢、嘹亮和雄壯有力的聲音，仿佛穿越了時空隧道，梳理著伊春林區(qū)的發(fā)展歷程，讓人們感受到林區(qū)三代人愛林護林、保護生態(tài)的精氣神，引起了現(xiàn)場觀眾的共鳴，將整場晚會推向高潮……

　　據(jù)悉， 2023年以來，黑龍江省將白樺樹汁作為全省林下經(jīng)濟的重點產(chǎn)業(yè)，加快實施全省戰(zhàn)略、品牌戰(zhàn)略和招商戰(zhàn)略。依托伊春林區(qū)豐富的白樺樹汁資源優(yōu)勢和產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢，加快產(chǎn)業(yè)發(fā)展并致力于打造千億級生物經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)。目前，黑龍江省樺樹汁加工企業(yè)20余家，并不斷推動產(chǎn)品升級，產(chǎn)業(yè)升級伊春首屆樺樹汁啤酒節(jié)暨“伊森工”樺樹汁啤酒城活動啟幕，為伊春區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展和“九珍十八品”品牌的聚合力和影響力提升作出新的貢獻，為龍江森林食物“九珍十八品”省域公用品牌注入生機與活力，為黑龍江把綠水青山的生態(tài)優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為金山銀山開辟出了一條生態(tài)價值實現(xiàn)的新路徑，形成了黑龍江林下經(jīng)濟創(chuàng)新發(fā)展的新質(zhì)生產(chǎn)力。

　　伊春森工生物科技有限公司傾情打造的“伊森工”樺樹汁啤酒城，占地面積5萬平方米，利用原光明集團三廠工業(yè)廠房，以工業(yè)風(fēng)為特色的復(fù)合型商業(yè)空間。啤酒城主推的樺樹汁精釀啤酒具有獨特的口感及香氣；酒體金黃透明、泡沫綿密、香氣濃郁、溫潤順滑，與目前其他精釀啤酒有明顯差異，入口后彌漫的木質(zhì)芳香經(jīng)久不散，讓人在豐富的層次感中體會著大森林的神秘魅力。

　　據(jù)了解，為貫徹落實市委、市政府打造中國生態(tài)康養(yǎng)旅游目的地、踐行大食物觀先行地決策部署，伊春森工集團堅持在保護的前提下科學(xué)利用樺樹汁資源，圍繞建設(shè)國家級樺樹汁工程研發(fā)中心和省級樺樹汁產(chǎn)業(yè)園，組建了生物科技有限公司并建成全國最大的樺樹汁前處理生產(chǎn)線，自主研發(fā)出三大系列10余種樺樹汁產(chǎn)品。開發(fā)出的樺樹汁精釀啤酒，采用精釀上發(fā)酵工藝，發(fā)酵期達28天以上，突破了工藝把控、菌群控制、品質(zhì)穩(wěn)定性等技術(shù)難題，使得樺樹汁富含的營養(yǎng)物質(zhì)得以釋放，且酒體結(jié)實、入口圓潤、回甘持久、泡沫綿密，彌漫的木質(zhì)芳香經(jīng)久不散，盡顯大自然的神秘魅力。

　　此外，伊春森工集團建設(shè)了目前全國最大的以樺樹汁啤酒為主題的“伊森工”樺樹汁啤酒城，設(shè)置文創(chuàng)區(qū)、森林食品展銷區(qū)、籃球競技區(qū)、森林大廚房、啤酒廣場演繹區(qū)等十二個功能體驗區(qū)，以滿足市民和省內(nèi)外游客多元化需求，著力打造復(fù)合型“網(wǎng)紅打卡地”。(完)