萬(wàn)頃金黃稻谷香，顆粒歸倉(cāng)豐收忙。日前，記者在延壽縣加信鎮(zhèn)信和有機(jī)稻米專業(yè)合作社的稻田中看到，收割機(jī)轟鳴馳騁，金黃的稻穗被卷入機(jī)械中，稻米被傾倒在車廂內(nèi)，一派繁忙收割景象�！�9月6日開鐮收割，2000畝早稻已經(jīng)完成收割，正在烘干加工，陸續(xù)按國(guó)內(nèi)各地訂單配貨，中秋前新米就能上餐桌�！焙献魃缋硎麻L(zhǎng)姚宏亮說。

　　今年，信和有機(jī)稻米專業(yè)合作社以生態(tài)綠色種植方式，種植優(yōu)質(zhì)水稻12000畝，特別選擇了部分早熟品種，春季搶前抓早育苗，秋季提前開鐮收割。“今年水稻行情好，訂單量大大高于去年同期。水稻還未開鐮時(shí)，就接到六七千張銷售訂單�！币�宏亮說，訂單不僅來自年年等待“嘗鮮”的老客戶，還有電商平臺(tái)、短視頻平臺(tái)的線上消費(fèi)者。提前上市的新米聞起來米香清甜，煮粥煮飯格外醇香，很多人都想嘗嘗這個(gè)味道。

　　順應(yīng)消費(fèi)升級(jí)需求，合作社從早春開始謀劃，在眾多早熟稻種中，選擇更適合當(dāng)?shù)厣�長(zhǎng)的優(yōu)質(zhì)品種。利用自主研發(fā)的覆膜水稻栽培技術(shù)，水稻成熟期比其他早熟品種提前了一周。

　　“8月初強(qiáng)降雨導(dǎo)致洪澇災(zāi)害，我們及時(shí)排出內(nèi)澇，莊稼沒有出現(xiàn)倒伏。強(qiáng)降雨過后天氣晴好，光照充足，水稻在成熟期的籽粒與口感有了充分保障，提高了質(zhì)量和產(chǎn)量�！币�宏亮對(duì)記者說，災(zāi)后通過抓好田間管理，加強(qiáng)病蟲害情況監(jiān)測(cè)，把災(zāi)害對(duì)秋糧影響降到了最低，守住了秋糧豐收第一道防線。

　　“我們每天大約出動(dòng)十二三臺(tái)收割機(jī)，一天能收割大約150畝左右�！爆F(xiàn)場(chǎng)工作人員告訴記者，收割的稻米被直接送到加工廠，經(jīng)過烘干、加工，按訂單發(fā)往全國(guó)各地。

　　搶抓晴好天氣，信和有機(jī)稻米專業(yè)合作社合理調(diào)配作業(yè)機(jī)械，保障糧食應(yīng)收盡收、顆粒歸倉(cāng)�！敖衲旰献魃绻卜N植包含‘稻花香’‘龍稻18’等7個(gè)品種的優(yōu)質(zhì)水稻12000畝，預(yù)計(jì)可生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)水稻7000多噸，每畝產(chǎn)值達(dá)2300余元。早稻訂單火爆，加上水稻行情看漲，社員們每畝地可增收500元左右�！笨粗鴿M目金黃的稻田，姚宏亮一臉喜悅。

　　記者了解到，臨近中秋，該合作社搶“鮮”上市的新米格外受到消費(fèi)者青睞，特別是中高端用戶群訂單量飆升。帶動(dòng)農(nóng)民增收，收獲好“豐”景，姚宏亮信心滿滿。