工作人員分別評選出粳米組和秈米組各前50位的樣品，進(jìn)入復(fù)評環(huán)節(jié)。　黑龍江省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳提供

　　中新網(wǎng)哈爾濱11月4日電(記者 王妮娜)黑龍江省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳4日發(fā)布消息，截至11月3日16時，2022年黑龍江大米節(jié)稻米品評品鑒初評工作全部結(jié)束，經(jīng)過11天的評選，分別評選出了粳米組和秈米組各前50位的樣品，進(jìn)入復(fù)評環(huán)節(jié)。

　　2022黑龍江大米節(jié)將于11月10日至11月14日在哈爾濱舉行，國際稻米品評品鑒活動是“大米節(jié)”上的一項重要活動之一。本屆大米節(jié)共征集樣品666份，其中粳米473份，秈米193份。

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　　10月24日，所有大米樣品由哈爾濱國信公證處進(jìn)行了密碼編號，并對全部樣品進(jìn)行DNA指紋檢測，驗證品種的真實性。經(jīng)過前期進(jìn)行的外觀品質(zhì)、理化品質(zhì)和食味品質(zhì)三個方面的檢驗篩選，采用“暗碼”評比方式，根據(jù)實驗室初評結(jié)果排序，分別評選出了粳米組和秈米組各前50位的樣品，這些樣品將進(jìn)入本次品評品鑒復(fù)評環(huán)節(jié)。

　　復(fù)評工作將于11月5日至11月6日進(jìn)行，評選出粳米組和秈米組各前30位的樣品，進(jìn)入本屆大米節(jié)終評環(huán)節(jié)。

　　本屆大米節(jié)終評將在11月9日舉行，由來自國內(nèi)的36位知名專家對進(jìn)入終評的粳米組和秈米組各30個樣品進(jìn)行品鑒，最終評選出本屆大米節(jié)粳米組和秈米組各組3個金獎、6個銀獎和9個銅獎，各組的后12位樣品將獲得本屆大米節(jié)的“優(yōu)秀入圍獎”。最終，由公證員現(xiàn)場解碼，宣布獲得各獎項的具體大米樣品品種名稱及參評單位，同時進(jìn)行頒獎。(完)