冰城黑土地孕育豐收的希望。

　　習(xí)近平總書記在黑龍江考察時強調(diào)，中國人要把飯碗端在自己手里，而且要裝自己的糧食。

　　7月冰城，熱情似火。走進五常、方正、延壽、通河“四大米鄉(xiāng)”，阡陌交通、水網(wǎng)縱橫、稻苗青青。藍天白云下，辛勤勞作的鄉(xiāng)親們，機器轟鳴的加工廠，還有又一次豐收在望的田野……構(gòu)成了一幅幅幸福畫卷。

　　中國人每9碗飯就有1碗產(chǎn)自黑龍江，其中五分之一產(chǎn)自哈爾濱……黨的十八大以來，哈市深入學(xué)習(xí)貫徹落實習(xí)近平總書記對我省重要講話重要指示批示精神，堅決扛起維護國家糧食安全的重大政治責(zé)任，毫不動搖抓好糧食生產(chǎn)，全面落實“藏糧于地、藏糧于技”戰(zhàn)略，建設(shè)可靠的“大糧倉”，當(dāng)好穩(wěn)固的“壓艙石”。黑土地上的連年豐收，為“把中國人的飯碗牢牢端在自己手中”貢獻著冰城力量。

　　提高綜合效益 讓農(nóng)民敢種糧、種好糧

　　路相通、渠相連、旱能澆、澇能排……7月10日，記者走進方正縣松南鄉(xiāng)富硒水稻標(biāo)準(zhǔn)化種植基地，萬畝高標(biāo)準(zhǔn)稻田連成一片，蔚為壯觀。

　　“眼下，正是水稻拔節(jié)孕穗期，也是穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)的關(guān)鍵期，得做到促與控相結(jié)合、防與治相結(jié)合，給今年的豐收再加把勁兒。”烈日下，方正縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心的農(nóng)藝師們深入田間地頭，指導(dǎo)稻農(nóng)采取病蟲害防治、增施肥料、排灌控水等一系列農(nóng)藝措施，保證水稻安全抽穗，實現(xiàn)穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)。

　　“沒想到今年的水稻長得這么好，把夏管搞好，秋天豐收準(zhǔn)沒跑兒！”松南鄉(xiāng)水稻種植大戶吳國義興奮地說。這位種了30年糧的“老把式”，真切地感受著黑土地上的新變化：“過去水稻產(chǎn)量低，現(xiàn)在畝產(chǎn)超過1500斤；過去種幾十畝水稻，要全家上陣，現(xiàn)在我一個人就能行；過去是一家一戶單打獨斗，現(xiàn)在是合作社里抱團兒發(fā)展。”

　　松南鄉(xiāng)被譽為方正縣的“米袋子”，每年穩(wěn)定水稻種植面積7.7萬畝，水稻年產(chǎn)量超5.7萬噸。松南鄉(xiāng)支持龍頭企業(yè)黑龍江秋然米業(yè)有限公司牽頭成立“龍頭企業(yè)+農(nóng)業(yè)合作社+農(nóng)戶”農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)聯(lián)合體，6家合作社加入聯(lián)合體，3500戶水稻種植戶與企業(yè)簽下種植訂單，稻米從種植到銷售實現(xiàn)“六統(tǒng)一”，“方正大米”產(chǎn)量更高、品質(zhì)更好。

　　“方正大米”實現(xiàn)“質(zhì)”“量”雙豐收，是哈市持續(xù)抓好糧食生產(chǎn)，當(dāng)好維護國家糧食安全“壓艙石”的縮影。

　　黨的十八大以來，哈市在高基點上實現(xiàn)糧食生產(chǎn)新突破，在提高糧食生產(chǎn)能力上開辟新途徑、挖掘新空間、培育新優(yōu)勢。一方面，把提高農(nóng)業(yè)綜合生產(chǎn)能力放在更加突出的位置，夯實糧食生產(chǎn)物質(zhì)基礎(chǔ)；另一方面，通過服務(wù)社會化和生產(chǎn)機械化，提高糧食經(jīng)營效率，提高種糧綜合效益，讓農(nóng)民敢種糧、種好糧。

　　“藏糧于地、藏糧于技” 打造“冰城糧”增產(chǎn)提質(zhì)之鑰

　　俗話說，“三分種，七分管”。7月，在延壽縣加信鎮(zhèn)水稻種植基地內(nèi)，稻田精細化管護正酣�！斑@個黃色的罩子，就是我們推廣的太陽能誘捕器，可以防治多種蟲害，關(guān)鍵是對莊稼和土壤無毒害、無污染，效果非常好。”延壽縣信合有機稻米專業(yè)合作社理事長姚宏亮邊走邊介紹。合作社萬畝有機水稻，全部處在可視化、全感全控智慧型農(nóng)業(yè)氣象服務(wù)平臺的實時監(jiān)控中。通過農(nóng)業(yè)氣象大數(shù)據(jù)采集分析，實現(xiàn)了農(nóng)業(yè)由“靠天吃飯”到“用天吃飯”的轉(zhuǎn)型。

　　“糧”來自良田，更來自良技，冰城沃土“藏”著作物的根脈，也“藏”著人們的豐收和希望。走進五常市農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)服務(wù)中心，讓人眼前一亮。這個投資4500萬元建設(shè)、占地8000平方米、建筑面積2400平方米的“中心”，以云平臺和大數(shù)據(jù)為支撐，服務(wù)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)全過程�！八�稻溯源服務(wù)體系”主要服務(wù)于水稻生產(chǎn)，通過確地塊、確種子、確投入品、質(zhì)量檢測、新一代防偽碼防偽，實現(xiàn)五常大米從種子到種植、加工、銷售全程保質(zhì)、保真、可追溯。五常市主要農(nóng)業(yè)產(chǎn)區(qū)布置264個攝像頭和傳感器，通過大數(shù)據(jù)監(jiān)測分析，進行病蟲害防治、農(nóng)時技術(shù)發(fā)布，指導(dǎo)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。農(nóng)民通過手機終端把問題發(fā)送到平臺上，通過自動反饋和專家“面對面”溝通。

　　建設(shè)好高標(biāo)準(zhǔn)良田、守好“耕地中的大熊貓”，實現(xiàn)“藏糧于地”；育良種、選良方，讓科技賦能現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，實現(xiàn)“藏糧于技”。冰城正在打造增產(chǎn)提質(zhì)之鑰，讓“中國飯碗”越端越牢。

　　不斷夯實產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ) 讓“中國飯碗”成色更足

　　“把糧食安全責(zé)任擔(dān)在肩上，不斷夯實產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)，我們有能力當(dāng)好糧食安全‘壓艙石’，讓‘中國飯碗’成色更足�！笔屑Z食局牽頭組織舉辦的糧食安全縣長責(zé)任制考核培訓(xùn)班，發(fā)出了擲地有聲的承諾。

　　糧食安全，重于泰山。構(gòu)建糧食質(zhì)量安全檢驗監(jiān)測體系是端牢“中國飯碗”的關(guān)鍵一環(huán)。為把好質(zhì)量關(guān)，哈市建設(shè)完善1個市級、12個縣級糧食質(zhì)檢機構(gòu)，構(gòu)建以市級為骨干、縣級為支撐，適合本市市情和糧情的糧食質(zhì)量安全檢驗監(jiān)測體系。冰城的糧食質(zhì)量安全檢驗監(jiān)測體系基本完善，糧食質(zhì)量安全監(jiān)管、風(fēng)險監(jiān)測預(yù)警、應(yīng)急處置能力顯著增強。

　　不僅吃得飽，還要吃得好。糧食安全，更需要品質(zhì)安全。在保障供給數(shù)量的同時，哈市大力實施優(yōu)質(zhì)糧食工程建設(shè)，農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革成效不斷顯現(xiàn)，農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展正成為趨勢。截至2020年末，哈市優(yōu)質(zhì)糧食工程建設(shè)任務(wù)全面完成，全市45557套農(nóng)戶科學(xué)儲糧裝具進入農(nóng)家院，16個糧食產(chǎn)后服務(wù)中心全部建成并投入運營，香坊區(qū)、五常市、巴彥縣、木蘭縣、方正縣、延壽縣被納入“中國好糧油”示范縣建設(shè)支持范圍。越來越多的企業(yè)積極參與優(yōu)質(zhì)糧食工程，強化龍頭企業(yè)示范帶動作用，形成“廣大農(nóng)民種好糧、收儲企業(yè)儲好糧、加工企業(yè)銷好糧、人民群眾吃好糧”的局面。

　　不斷深化優(yōu)質(zhì)糧食工程，調(diào)整優(yōu)化糧食種植結(jié)構(gòu)，提高綠色、優(yōu)質(zhì)、特色糧食產(chǎn)品供給能力，滿足群眾高質(zhì)量生活消費需求。“冰城大糧倉”正蝶變成全國“綠色大廚房”，將成色更足的“中國飯碗”牢牢捧在自己手中。

　　哈爾濱日報記者 郝欣 文/攝